Bureau

Het kantoor van Kennisinstituut Bier in Wageningen bestaat uit een aantal vaste medewerkers. Daarnaast zijn er regelmatig stage-, afstudeer- en werkervaringsplekken.

Of je wel of niet drinkt, is een keuze die uiteraard ieder voor zich maakt. Het is duidelijk dat te veel drinken schadelijke gevolgen heeft. Gelukkig drinken de meeste mensen met mate. Wat dat doet...
Bij bier hoort een verhaal. Het goudgele drankje bestaat inmiddels zo lang dat menigeen – liefhebber of tegenstander – er wel wat over te zeggen heeft. Deze verhalen kunnen fantasierijk en creatief...
Als ik aan bier denkt, dan denk ik aan gezelligheid: aan een feestje of samen een borreltje doen. Maar wat voor invloed heeft alcohol precies op de gezondheid? Overmatige alcoholconsumptie is slecht...
‘2 woorden, 9 letters: Bier halen!’ is een zinnetje dat ik als student vaak hoorde. Deze zin stond niet genoeg gelijk aan verantwoorde bierconsumptie. Nu ik begonnen ben aan mijn afstudeerstage bij...
Je ziet het steeds vaker in de winkels; vreemde labels, keurmerken en 100% biologische producten. Ook op de leuk ontworpen etiketten van onze biertjes vinden we soms informatie over duurzaamheid...