Een kwart van de bierdrinkers is van mening dat het drinken van bier een positief effect kan hebben op de gezondheid. Dat blijkt uit het zesde Nationaal Bieronderzoek van Nederlandse Brouwers (voorheen CBK)

Bij een positief effect op de gezondheid denken de bierdrinkers uit het onderzoek vooral aan een plezierig, ontspannen gevoel en minder stress. Bij matige consumptie denkt men dat bier een positieve invloed heeft op bepaalde organen.

Wetenschap
Uit wetenschappelijk onderzoek blijkt dat matige en regelmatige alcoholconsumptie kan beschermen tegen hart- en vaatziekten en ouderdomsdiabetes. Effecten op het welbevinden van de mens zijn niet uitgebreid wetenschappelijk onderzocht. Overmatige consumptie is juist schadelijk voor de gezondheid.

Matige consumptie
De grootste groep bierdrinkers (44%) denkt dat je twee glazen per dag mag drinken om binnen de norm voor verantwoorde consumptie te blijven. 21% denkt dat je maar een alcoholhoudend drankje per dag mag drinken en 18% denkt dat dit er drie mogen zijn.

Gezondheidsraad
Volgens het advies van de Gezondheidsraad mogen mannen maximaal twee glazen per dag drinken en vrouwen een. Mits zij gewend zijn om alcholhoudende dranken te drinken.