TNO in Zeist doet inmiddels al dertig jaar lang alcoholonderzoek. Belangrijkste uitkomsten: het drinken van een tot twee glazen alcoholhoudende drank per dag verlaagt het risico op hart- en vaatziekten met ongeveer 25% en kan de kans op ouderdomsdiabetes met zo’n 30% verkleinen.

Dr. Henk Hendriks (1957) is sinds 1994 betrokken bij het onderzoek. In de jaren negentig werd er nog vooral naar de gevolgen van overmatige consumptie gekeken. Onderzoek naar de effecten van verantwoord drinken was toen nog uniek.

Mechanisme
Hendriks onderzoekt het mechanisme achter de beschermende werking. Wat gebeurt er in het lichaam? Voor hart- en vaatziekten is dat al redelijk duidelijk. Alcohol verhoogt het – goede – HDL-cholesterol. Onderzoek naar de bescherming tegen ouderdomssuikerziekte staat nog in de kinderschoenen. Het lijkt erop dat alcohol iets doet met de vetcellen en de eiwitten die daar worden aangemaakt. 

Levensstijl
Er is steeds meer interesse gekomen voor levensstijl doet met je gezondheid. Inmiddels weten we dat gezond eten, voldoende bewegen en niet roken belangrijke factoren zijn om gezond te blijven. Daarnaast blijkt matig en regelmatig drinken te passen in een gezonde levensstijl.