December is een gezellige maand waarin lekker eten centraal staat. Dit hoeft niet per se ongezond te zijn. Misschien is het een idee om deze maand te zorgen voor een goede vitaminen- en mineralenstatus? Gewoon door te genieten én gezond te kiezen.

Check de volgende borrelhapjes; lekker bij de borrel en boordevol voedingsstoffen.

• Noten (geen pinda`s of borrelnootjes, maar bijvoorbeeld amandelen, walnoten, hazelnoten)
• Plakje leverworst
• Bruin stokbroodje met komkommer en stukje gerookte zalmfilet
• Stukje roggebrood met zoute haring
• Gevuld eitje gemaakt van ei, mayonaise, ketchup beetje zout en peper
• Gevulde dadel met hüttenkäse, gedroogde abrikozen en vijgen
• Stukjes groenten met een pittige salsa of een whiskysaus op basis van magere yoghurt, mayonaise en wat whisky

Let je op je gewicht probeer dan vooral ‘mindful’ te eten en te drinken: bewust met aandacht genieten van elk slokje en hapje. Alcohol hoeft niet per se een dikmaker te zijn zolang je drinkt met mate. Vraag een glas (mineraal)water naast je borrel om je dorst te lessen en te genieten van je drankje. Zo knal je gezond 2012 in zonder extra kilo`s

Eerste hulp voor feestende Bourgondiërs
Vind je bovenstaande leuk bedacht, maar ben je niet van dat ‘mindfulgedoe’ en hou je liever van lekker feesten met bier, borrelnootjes, kaas, worst en chips? Neem dan de volgende 5 tips ten rade

1. Allereerst is het goed even stil te staan bij de agenda. Hoeveel feestdagen hebben we? Inderdaad, vier. (En dus geen 31.) 
2. 1 januari is voor jou geen feestdag. Probeer vooral niet gezellig te doen. Je hebt iedereen immers al een decemberkaart gestuurd. Dus blijf lekker in je bed met een fles mineraalwater zodat je 2 januari fris het nieuwe jaar instapt.
3. Neem tijdens de feestdagen een uitgebreid gezond ontbijt/brunch. Dan blijft je vitaminen- en mineralenstatus op peil.
4. Neem tussen de feestdagen door enkele Balansdagen. Dit zijn dagen waarin je geen alcohol drinkt en geen vette of zoete hapjes eet. Bedoeld om calorieën in deze feestmaand te besparen en je lijf te voorzien van voedingsstoffen. Eet deze dagen bruinbrood, twee stuks fruit, drink een beker melk en neem een gezonde warme maaltijd met een klein stukje vlees, vis of vleesvervanger en heel veel groenten.
5. Beweeg wat meer. Extra naar de sportschool of ga lekker buiten wandelen om de feestverlichting van je buren te bekijken. Echt je komt leuke dingen tegen.

Door: Janny Meijles, diëtist bij de Dieetbrug en lid expertpanel Kennisinstituut Bier