Wij zijn Renate Lakens en Marlieke de Koster, vierdejaars studenten aan de opleiding voeding en Diëtetiek aan de Haagse Hogeschool.
Wij gaan voor het Kennisinstituut Bier de aankomende periode een onderzoek verrichten naar de mogelijke positieve invloed van alcoholvrij bier bij sporters of ouderen in vergelijking met andere dranken.
Het project bestaat uit een literatuuronderzoek, interviews met de doelgroep en het schrijven van een Nederlandstalig artikel aan de hand van onze gevonden resultaten.
Met veel enthousiasme kijken wij uit naar de komende weken waarin wij ons kunnen ontwikkelen in ons toekomstige werkveld als diëtisten.
Startdatum: februari 2011
Einddatum: juni 2011