Ik werk voor Nederlandse Brouwers in Den Haag waar ik mij met name bezighoud met het dossier voeding en gezondheid. Vanuit die hoedanigheid zit ik dan ook in het bestuur van Kennisinstituut Bier.

Kennisinstituut Bier is ontstaan omdat de brouwers de gezondheidseffecten van verantwoorde bierconsumptie onder de aandacht willen brengen van met name stakeholders zoals diëtisten, huisartsen, voedingskundigen, beleidsmakers enzovoort. Er bestaan veel misverstanden over bier, zoals van bier krijg je een bierbuik of wijn is beter dan bier. Het is belangrijk om deze te weerleggen.

De komende jaren zal Kennisinstituut Bier zichzelf gaan neerzetten als de wetenschappelijke autoriteit die geloofwaardige informatie verspreidt over de gezondheidsaspecten van verantwoorde bierconsumptie. Het wordt daarbij ondersteund door het bestuur dat onder andere bestaat uit drie zeer gerenommeerde wetenschappers. ‘Bier, op uw gezondheid!?’